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森の楽隊日記

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食品衛生責任者の養成講習を受けました。

↓喫茶店や料理店で見かける「食品衛生責任者」の銀看板をいただきました。

弊社では、喫茶店営業の予定はありませんが、

お客様と打ち合わせの際にお茶をお出しするので、

食品衛生管理の知識を持つことも大切だと思い、受講しました。

また、ノロウィルスやインフルエンザが流行る季節に入るので、

ウィルスの特徴を知っておくことも大切です。

この講習は、たいへん勉強になりました。

お客様をおもてなしする場面では、とても役に立つ知識になると思います。

講習は、毎月開催されているので、興味にある方は是非受講してみてください。

 

↓講習で配布された、手の洗い方です。今一度、初心に戻って実行してみましょう!

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